Wordt het Champagne of Prosecco met de Kerst en Oud en Nieuw ?. Ga je voor het lichtvoetige van een Prosecco Frizzante, of ga je liever voor de wat meer serieuze en verfijnde bubbels van Champagne. Dit hangt natuurlijk ook af van het budget dat je hebt te besteden want een goede Champagne is vaak 3-4 keer duurder dan een kwaliteits Prosecco. Mijn voorkeur gaat uit naar de frivole lichtheid van een mooie Prosecco, deze wijn heeft wat minder alcohol en is fruitiger, bloemiger en wat minder streng dan haar Franse zusje uit de Champagne. Prosecco is voor de Italianen wat bier is voor de Nederlanders en Duitsers, het wordt gedronken bij vele gelegenheden o.a. als apéritief maar ook bij het eten. Want wat is er vrolijker dan je gasten te ontvangen met een feestelijk glaasje bubbels. Prosecco wordt ook vaak gebruikt in cocktails, dat kan variëren van een simpele sprizzer met 50% Prosecco en 50% bruisend water (om het langer vol te kunnen houden) tot het mixen met bijv. Aperol bitter of een heerlijke mix met Vlierbloesem likeur ook een Kir Royal (Prosecco met kersenlikeur en een suikerrandje op het glas) is een heerlijk apéritief. Daarnaast is Prosecco Frizzante een heerlijke begeleider van typisch Italiaanse voorgerechten als Parmaham met Meloen, Bruschetta, olijven, gevulde paddenstoel, maar ook lekker bij diverse desserts met ijs en/of fruit. Voor de liefhebbers van een goede Champagne heeft Wijnoutlet natuurlijk ook een heerlijke en betaalbare Champagne geselecteerd Sprankelende Feestdagen toegewenst !La Borgata Prosseco Frizzante, thuisbezorgd door Wijnoutlet voor € 7.45
Volleraux Champagne Brut, thuisbezorgd door Wijnoutlet voor € 24.99
Geen opmerkingen:
Een reactie posten