Is Yves Grassa, eigenaar en wijnmaker van Domaine du Tariquet, gelegen in het Wilde (Zuid)Westen van Frankrijk. Yves en zijn 2 zonen zijn gepassioneerde wijnmakers, die het maken van de ultieme witte wijnen tot hun roeping hebben gemaakt, zij maken wijnen van de bekende druivesoorten als Chardonnay en Sauvignon Blanc, maar ook van de regionale druif Ugni Blanc, die veel werd/wordt gebruikt voor het maken van Cognac en Armagnac, de familie Grassa weet hier echter frisse, sappige en fruitige witte wijnen van te maken, echter zonder van zijn geloof te vallen heeft Yves inmiddels ook een prachtige rosé op de kaart staan, maar de productie hiervan is beperkt. de Tariquet wijnen zijn te koop bij de betere onafhankelijke wijnspeciaalzaak, voor meer inf http://www.tariquet.nl/
0 reacties:
Een reactie plaatsen